立夏，是二十四节气中的第七个节气。
在湖南省安化县，立夏这天有吃坨子的习俗。当地以鼠曲草和糯米粉为原料，做成立夏坨子与亲朋好友一同分享，迎接第一波暑气的来临。坨子好吃，其制作过程也十分讲究。 新鲜采摘的鼠曲草要经过反复清洗，然后切碎焯水，趁热和入糯米粉，揉成面团，包入炒熟的芝麻花生馅儿，团成圆形，最后将做好的生胚放入锅中蒸制30分钟即可。
新鲜出锅的坨子外皮软糯，馅料香甜，趁热咬上一口，还能尝到野菜的鲜香。如今，坨子已经不再受到时令局限，成了全年都能吃到的特色美食。但对安化人来说，在立夏这天吃上一个香甜软糯的坨子，不仅为了品尝藏着春意的美味，更是在特定时节，让胃回归山野的传承。
(吴奕 蒋倩文 制作 费璠）
汪康馨
回复 柳左恩 :(一)加强宪法实施和监督。🖥☢深入学习贯彻习近平总书记关于宪法的重要论述。👱👣健全保证宪法全面实施的制度体系，📁🚓🔚🧐加强合宪性审查工作。❌🤒😍🍗实施关于完善和加强备案审查制度的决定，👕↖提高备案审查工作质量。👙🕝落实特别行政区维护国家安全的法律制度和执行机制。🌐😷🎻⛱加强宪法宣传教育和理论研究。♋🐇
王柔靖
回复 林承龙 :今年是习近平主席提出共建“一带一路”倡议10周年。🆗🏥🧙10年来，💇🪐🅿围绕“和平、♎🎰🪓🐹繁荣、🎩⏹🤑开放、👙🚂😰创新、🅱🧐🤏文明”这五个关键词，🧭😛🛒🔆从“大写意”到“工笔画”、🍷🉑从落地生根到持久发展，🚜🍵🍰🎂这一倡议逐渐成为深受欢迎的国际公共产品和国际合作平台。🧺🪔🕡
张善水
回复 蔡登木 :湖南安化：立夏时节 野草制坨留住春味
