立夏，是二十四节气中的第七个节气。
在湖南省安化县，立夏这天有吃坨子的习俗。当地以鼠曲草和糯米粉为原料，做成立夏坨子与亲朋好友一同分享，迎接第一波暑气的来临。坨子好吃，其制作过程也十分讲究。 新鲜采摘的鼠曲草要经过反复清洗，然后切碎焯水，趁热和入糯米粉，揉成面团，包入炒熟的芝麻花生馅儿，团成圆形，最后将做好的生胚放入锅中蒸制30分钟即可。
新鲜出锅的坨子外皮软糯，馅料香甜，趁热咬上一口，还能尝到野菜的鲜香。如今，坨子已经不再受到时令局限，成了全年都能吃到的特色美食。但对安化人来说，在立夏这天吃上一个香甜软糯的坨子，不仅为了品尝藏着春意的美味，更是在特定时节，让胃回归山野的传承。
(吴奕 蒋倩文 制作 费璠）
洪儒云
回复 蔡孟劭 :今年暑假末尾，🦵👽4⏫💹天津大爷凭借“tianjin jump”将狮子林桥跳成了“6A级景区”。🕛🤕👗天津“掰掰”有斑斓的泳裤、🚯🎺🔙🕒💠矫健的身姿、🚯🖕♂🏭乐观豁达的态度。🍡🕚🦥🍃🦄继而，🍮🙋🌜🥈🍭夏天的海河，🧧🦋🏘🐐☺成为天津人的文化名片。🕉🚽🤩抖音生活服务数据显示，🐦💾7国庆黄金周前，🖋🛏🐦网友在天津的文旅订单同比增长13倍。🦈🔛🔜
刘建纬
回复 陈嘉亚 :邢菁华，🏺♋⛑💂清华大学华商研究中心学术委员会副主任、♾🏵🦺↕研究员，🎭🍫🥶🚢山东大学移民研究所特聘教授，🛷🗯😳🎾兼任致公党中央海外联络委员会(港澳台联络委员会)委员，🈁🌵🖇🥨致公党北京市委理论研究会副会长，👓👶🎐北京市侨联智库专家，🔲🐃🏣首都统战智库联合会委员，🦥🔕北京市人民政协理论与实践研究会委员。🔴👝✨🦛主要研究海外华侨华人经济社会等领域，👺🐖🚠🕯曾在《民族研究》《华侨华人历史研究》《华人研究国际学报》等学术期刊发表论文，☄🤣出版专著《风月同天：🥶🐖🍆🕶🔁华侨华人行动者网络》等，👺#任《企业史研究(第一辑)》副主编、🥶🐖🍆🕶🔁《“一带一路”沿线华侨华人史话丛书》编委等。⛑⚔💄
杨凯珠
回复 邱雅筑 :湖南安化：立夏时节 野草制坨留住春味
