“中国苔茶之乡”贵州省石阡县是产茶大县。眼下正值春茶采摘期，走进石阡县茶产业中心，只见工作人员正通过大数据云平台监测茶园茶叶生长情况，通过后台监测数据，工作人员分析得出该县龙塘镇五万亩核心区茶园目前已进入最佳采摘期，随即通知茶企组织劳动力进行茶青采摘。

　　由于茶叶采摘期短，若不及时下树，价值将大大降低。接到通知后，茶企在第一时间组织采茶工人对经济价值最高的单芽进行采摘，确保企业和茶农经济效益最大化。

　　在石阡县的另一处茶园，一名农艺师通过手机端大数据云平台监测到该茶园温度较高，湿度较低，他随即操作手机启动远程灌溉作业，问题迅速得到解决。

　　以上案例是石阡县依托大数据打造“数字”茶产业的生动缩影。通过灵活运用大数据，石阡苔茶实现了种植、管护、生产、销售的全过程管控和追溯，数字化管理让当地茶叶生产更加精细化，降本又增效。

　　截至目前，石阡县已建成茶园面积43.6万亩，投产茶园33.85万亩。2024年预计全年茶叶总产量可达2.96万吨，茶叶总产值32.37亿元。(田政 向倩 黎祖艳 制作 蒲文思 视频来源 铜仁台 石阡县融媒体中心）