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地区:南通市
  类型:哥伦比亚剧
  时间:2024-04-17 06:45
剧情简介

  中新网昆明4月16日电 (记者 胡远航)记者16日从中国科学院昆明植物研究所获悉,近日,该所植物化学与天然药物重点实验室邱明华研究团队在云南分布较多的一种黑蜂蜜——米团花蜂蜜中鉴定出一系列物质和一类紫红色的新型色素,揭示云南特色黑蜂蜜的“黑色之谜”。

图为研究成果。中国科学院昆明植物研究所 供图

  在云南这片神奇的土地,常会看到各种颜色的野生蜂蜜。其中有一种黑蜂蜜,特别显眼。此前,研究人员追根溯源,确定了分布较多的一种黑蜂蜜来源于米团花蜜。

  近期,邱明华研究团队从米团花蜂蜜中鉴定出17种2,5-二-(N-(-)-脯氨基)-对苯醌类似物,和一类紫红色的新型色素。这些物质使得米团花蜂蜜表现出显著的颜色蜕变,从紫红色到深棕色。

  此外,研究还发现:米团花蜂蜜呈碱性性质;其特有的紫红色氨基酸醌类色素在浓度超过25μM时,毒性显著降低至几乎无细胞毒性。

  这一发现证实了米团花蜂蜜作为一种新的食品资源的潜力,为其规模化推广应用提供了有价值的科学依据。相关研究成果于近日发表在期刊Food Chemistry上。(完)

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郭美娟

发表于0分钟前

回复 戴佳慧 :欧洲的瓷器在开始形成一个时尚之后,↔♻🎁那么商人能看到有那么大一个市场。🏴🛋🛡🏃肯定要去复制,🧃🈹要去造瓷器。📵🌉👊赚钱发财,🌉🐜➰这很正常。🍠💫现在欧洲最大的瓷的产量就是纪念瓷、🥄♊🦥🟥旅游瓷。💧🥦⛲像英国纪念瓷旅游瓷,🦾🎵占了几十几亿的旅游业产值。🙆🧀🦒大家都要去买一套放在家里收藏做纪念,🛅🔮🍷🦞放在家里看一看。📘🥨😃


吴逸绿

发表于0分钟前

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吴雯芸

发表于2分钟前

回复 方芸紫 :研究揭秘云南特色黑蜂蜜的“黑色之谜”


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