又到了一年蜜饯飘香的季节，近日，在湖南靖州苗族侗族自治县寨牙乡岩脚侗寨，精美的国家级非物质文化遗产——雕花蜜饯一经展出，就吸引了不少游客的目光。
雕花蜜饯起源于五代时期，至今已有1000多年历史，其制作主要集中在每年的春末夏初，这时候的青柚、冬瓜等产量多且正适合做成雕花蜜饯。匠人们用柳叶刀将未成熟的柚子、冬瓜、南瓜、西瓜皮等雕出龙、凤、鱼、虾、花、鸟、虫、叶等一些图案，用糖饯之，晒干而成，成品均玲珑剔透、如冰似玉、惟妙惟肖，在密封条件下保存时间可长达两年。
(张卓 龙俊霓 制作 刘世炯）
吴珊斌
回复 王嘉琪 :比赛过程中，🗯◻🚸队员们穿行在山堂村及其周边的田间地头、📆🎻河畔山涧，🙉⬅借助望远镜、💃🌜🏃长焦相机等设备，🕌🔀辨别、🐭🤙🥈😎记录行进路程中观测到的野生鸟类，🍱🔗💏并用赛事小程序，📫🚅🤒提交真实观测记录。👏🏖
姚凯婷
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郭泰合
回复 敖冠勋 :湖南靖州匠心手作雕花蜜饯：舌尖上的艺术品
