女生美脚护理视频
地区:大埔区
  类型:阿根廷剧
  时间:2024-04-18 11:22
剧情简介

  中新网北京4月17日电 1924年4月17日,一家名为“森隆饭庄”的江苏风味菜馆在北京东安市场北面的金鱼胡同开业。一百年过去,这家菜馆虽几经变迁,却以其独特的味道与文化,收获了一代代食客。4月17日,森隆饭庄举办百年庆祝活动,餐饮业者与文化业者共同探讨老字号的传承发展之道。

  北京老字号协会副会长兼秘书长孙月婷介绍,森隆饭庄自开办之初便颇具名气,梅兰芳、程砚秋等文艺界名人常光顾于此。1956年,森隆饭庄率先公私合营。1968年,北京东安市场改造时,森隆饭庄迁址并改名为江苏餐厅。1979年,餐厅名字改回森隆饭庄。1980年,时任中国社会科学院院长胡乔木为重新开张的森隆饭庄题写匾额,该门匾传用至今。此后,森隆饭庄停停开开,2019年,森隆饭庄重新开张并营业至今,经过重新认定,再获“北京老字号”称号。

图为森隆饭庄的江苏菜。(森隆饭庄供图)

  孙月婷说,森隆饭庄等老字号企业的历程造就了其底蕴深厚的文化。产品优质、服务诚信,这些既是老字号的长久经营之本,也是国潮国货、品质生活的代表。它需要一代又一代人的坚守传承、改革创新。

  孙月婷称,面对消费市场的不断变化,老字号在保证原汁原味的同时,既要满足消费者对美食与养生的丰富要求,又要与时俱进研发新菜,亲近年轻消费群体,获得消费者的真心认可。

图为森隆饭庄菜品。(森隆饭庄供图)

  “我们应该重视餐饮老字号的文化建设。北京有很多老字号企业,不少经历了数百年的发展,其深厚的文化底蕴值得业界研究学习。”中国烹饪协会副会长、北京烹饪协会会长云程说道。

  云程认为,老字号餐饮企业要实现长足发展,需要注重传承与创新。一方面,传统的拳头产品要保持原汁原味;另一方面,要处理好传承和创新的关系,守正创新,不能倚老卖老。同时,老字号还要重视体制、机制和管理,坚持市场化,不能失去独特性。(完)

194次播放
876人已点赞
731人已收藏
明星主演
林冠儒
王哲豪
刘家友
最新评论(314+)

陈佳蓉

发表于8分钟前

回复 郑芝劭 :“樟树市南丁格尔志愿服务队主要以社区和居家的老年人为服务对象开展‘送健康义诊、🏄🌁🥺送防病知识、🥪🌄送救护技能、😷🕐⛰送康复保健、📥🌮🧫送中医培训’等健康养老服务,🍼📓👱🍴曾多次获得中国南丁格尔志愿护理服务总队的通报表扬。😹🛣今年以来,🔬🤢🏥☎服务队共开展活动1200余次,🤐🐟🚪服务群众10万余人次。🦱🔉😝👷🚿”樟树市南丁格尔志愿服务队队长、😙👷樟树市中医院副院长张雪群介绍。🍢🛬🚻👫


郭南季

发表于7分钟前

回复 李雅青 :北京二中院介绍,🍥🏏👂契约型私募基金基于基金合同成立,✂🦢🌧没有独立的民事主体资格,🛎🤽基金财产由基金管理人代为持有。🎀🗃♠当基金管理人因基金运转异常、🛂🕝🍭基金产品逾期未清算、💸🧒🕝基金管理人自身债务逾期未清偿等原因成为被执行人时,🎐👾🤷🐃常导致其名下的基金财产账户被法院查封、👅🔯🆙🌴冻结,🎒🔣🐳⏪由此引发相关权利人提出执行异议。🏽🩰🛶


刘颖柔

发表于7分钟前

回复 黄仲峰 :百年老字号焕发新活力 业界共话餐饮守正创新


猜你喜欢
女生美脚护理视频
热度
076847
点赞

友情链接: