金黄酥脆的油糕正冒着热泡，白细光滑的剔尖面在滚汤中翻腾，红润油亮的烤鸭在炉中缓缓旋转……日前，2024“中国菜”艺术节暨第三届汾阳美食美酒文化节正在“中国厨师之乡”山西汾阳举行。来自全国39个地市的行业协会代表、专家学者、烹饪大师齐聚于此，交流烹饪技巧与餐饮文化。
汾阳的美食文化兴起于明朝。永乐年间，明朝庆成王、永和王先后移居汾州府(今山西汾阳)，江淮地区的王府厨师随行于此。此后几百年间，王府菜肴的江南风情与民间饮食的简单粗放相融合，汾阳菜逐渐形成“用料讲究、工艺细腻”的独特风格。
饮食文化见证着社会发展。人们对吃的追求，一直在求新、求变，不仅在食材选择、烹饪技法上，还要在菜品呈现、餐饮服务上创新，适应现代消费者需求。(记者 张立程 范丽芳)
曹欣怡
回复 吴柏宜 :三是坚持惩防并举，🗨🧟🕋🙈🥃推动“办理一案，🙃📪❔治理一片”。📖🧛🌔各级检察机关推进完善医保基金领域监管制度机制。🦳🚂㊗🙎一是健全行刑双向衔接机制。😨📗🐑如北京市检察机关与医保行政监管部门搭建行刑衔接线索反向移送通道，🍥🚁共向医保部门移送处罚线索30件33人。🦷🔤🚟🔅二是针对类案问题制发检察建议，😣🐒🍞筑牢医保资金安全“防护网”。🕗🏧🌨专项行动以来，🔐💅江苏、🐅🌇✡🗿🔽重庆等地检察机关针对医保基金、🈴🖼医疗服务管理部门、5👆👝🥣定点医疗机构、💡🚹🧊🤡🐾药品经营单位等不同主体积极制发检察建议，🚥🍿🎈🏣🕕推动当地医保基金使用监管机制完善。😒💲😙🙂
沈介新
回复 赖阳强 :联展分为《每周一词》《周周有画》《二十四节气》《影像作品》《国际传播》五个篇章，🈵❇在甘肃全省巡展。🌯🦰🌼第15站放在新区收官，🦜🦝👘🛎🚖意义重大。😗🦂🌍🎙🎋兰州新区作为国家级新区，🥇💸🎓🏔近年GDP增速蝉联甘肃省第一，🐡🤍⭕😩尤其2022年在新区成立十周年之际，🦛🖤⬆针对兰州新区主导产业、🦓🚝❌👗😓对外开放、😍💧🚄生态治理以及科教文卫各方面进行了系统性梳理和报道，🎐🔀⃣全面展现了新区从一片荒滩到一座现代新城的巨大嬗变。📳🕜
陈淑枝
回复 杨惠雯 :舌尖上的碰撞：全国多地烹饪行业专家齐聚汾阳 共话餐饮
