免费的sm视频网址
地区:宝鸡市
  类型:摩洛哥剧
  时间:2024-04-22 06:45
剧情简介

  中新网常州4月21日电 (张蔚然 国璇)在江苏常州,舜山脚下一座超过1200年历史的焦溪古镇始终保留着它的“初颜”。记者21日在这里走访百年老店姚记豆腐坊,了解当地焦溪豆腐制作技艺背后的非遗传承。

图为江苏常州焦溪古镇姚记豆腐坊。 张蔚然 摄

  “我们的豆腐口感好、光滑细嫩、嫩而不烂,很多来吃的都是老客户。手艺是祖传的,店已经有几百年历史,到我是第七代传人。”焦溪豆腐制作技艺传承人、今年68岁的姚小松说。

图为江苏常州焦溪古镇姚记豆腐坊。 张蔚然 摄

  焦溪豆腐制作技艺已被列入常州市天宁区级非物质文化遗产。姚小松、沈蓉芬夫妇共同经营着这家豆腐坊,他们的儿子会在周末过来帮忙。店里虽空间狭窄,但食客不断,很多人是从外地慕名而来。

  夫妻俩最自豪的,就是几百年来家族只做一件事,“选优质大豆,认真对待每一块豆腐,纯手工制作”。

图为江苏常州焦溪古镇姚记豆腐坊。 张蔚然 摄

  常州市焦溪古镇保护发展中心副主任汪春义对记者说,为保护传承当地豆腐制作技艺,焦溪古镇近年来推出多样化举措。比如,考虑到制售豆腐利润微薄,当地每个月会给豆腐坊一定的支持,帮助姚小松夫妻首先把非遗业态传承保护好。

  “目前,古镇保护发展中心在帮助豆腐坊寻找更多的技艺传承人。我相信,随着豆腐坊的经济和社会效益持续提升,会有越来越多人加入技艺传承的行列。”汪春义说。(完)

754次播放
568人已点赞
541人已收藏
明星主演
徐平威
刘建纬
杨菁学
最新评论(844+)

刘政勋

发表于6分钟前

回复 刘菁一 :3月21日电 据最高人民检察院微博消息,🍄🏴❔🍪👁日前,🔏🪕👝上海市崇明区委巡察组原组长、💄🏒二级巡视员徐洪涉嫌受贿罪一案,8🕳🏭由上海市人民检察院第二分院依法向上海市第二中级人民法院提起公诉。🥁🚷


黄宗翰

发表于2分钟前

回复 白山贵 :在给他们的复信中,▪💇💎习近平主席指出:〽🔦“中国有句俗语:〽🔦百闻不如一见。🗾🕦😓📿⛽1985年我第一次访问美国时,📧🎬🐧热情友好的美国人民给我留下了难忘的印象。🆗➡🔺相信通过这次交流访问,🏅♟👾🥌你们对中国和中国人民也会有更直观、〽🔦更深入的了解。🤤🐸🦼”


张智均

发表于7分钟前

回复 陈伟义 :(文化中国行)焦溪古镇传承舌尖上的非遗:“豆腐已到第七代传人”


猜你喜欢
免费的sm视频网址
热度
478733
点赞

友情链接: