5月5日，正值立夏节气，是福州传统民俗中做鼎边分赠邻里，传递“一团和气”的时节。由福州市仓山区政协文史委主办，福州市仓山区传统文化促进会承办的2024鼎边民俗文化节在福州市仓山区梁厝特色历史文化街区举行。现场参与鼎边制作的各路高手取来象征“薪火相传”的鼎火开灶，用最传统的方式烹煮鼎边，展现了鼎边制作技艺中磨米浆、熬清汤、刷油、浇米浆、闷烧、起锅等流程。
鼎边是福州著名小吃，又名锅边、鼎边糊，是福州市民生活中不可或缺的一部分，其制作技艺已经成为仓山区非物质文化遗产。每到立夏时节，福州市民都要做鼎边糊来进行“做夏”仪式，祈福消病除灾。(吕明 制作 费璠）
潘嘉玲
回复 易珮如 :在米莲娜看来，🤧🌆当地的很多传统都被保留下来，♥💷🌘以前的生活方式和各种民俗仪式都被保护得非常好。🥴🧸🧚🚑“我觉得通过这些仪式，👁👸🦖可以让人们感觉到这里的美丽还有特色，🐒😬🦧🏳这是一种特别深刻的美，🕳🚩🎳▶也是当地乡村文化的精髓。♻🧦🛒🍽🔐”
陈雅玲
回复 高孟君 :会议期间，✍💚一系列非遗与民俗文化活动同步举办。♓👞🍘🔵🕒赏白瓷、🛑🗃🥐品茗茶、☢8◼‼🌚听古戏、📲🥻🏊🔭看国潮……丰富的活动令联合国旅游组织执行主任娜塔莉娅·巴约纳印象深刻。🙆👑▫🎼“我很早就想到福建来看看。🏦🧩⛏这次会议的举办地泉州，⏩😁👗⭕早在宋元时期就是世界知名港口。🦪🖼📣📓”巴约纳表示，🦏↪▶福建拥有优美的生态环境、🏒♥🧐🌳厚重的文化底蕴及独特的区位优势，🥿🧬🆗完全有条件打造世界知名旅游目的地，🙎🗳🧱“联合国旅游组织愿意提供必要的技术支持与国际合作平台，🧝⌨助力福建文旅经济高质量发展。👨🉑🥽”巴约纳还高度评价中国扩大免签政策，💐🎎⬅“这正是当前外国游客所需要的，🌚📀👘🍔🚽让我们看到了中国满满的诚意”。🤘🕙🚊(记者 王崟欣)
郭美娟
回复 曾宛臻 :福州举行鼎边民俗文化节 立夏传递“一团和气”
