立夏，是二十四节气中的第七个节气。
在湖南省安化县，立夏这天有吃坨子的习俗。当地以鼠曲草和糯米粉为原料，做成立夏坨子与亲朋好友一同分享，迎接第一波暑气的来临。坨子好吃，其制作过程也十分讲究。 新鲜采摘的鼠曲草要经过反复清洗，然后切碎焯水，趁热和入糯米粉，揉成面团，包入炒熟的芝麻花生馅儿，团成圆形，最后将做好的生胚放入锅中蒸制30分钟即可。
新鲜出锅的坨子外皮软糯，馅料香甜，趁热咬上一口，还能尝到野菜的鲜香。如今，坨子已经不再受到时令局限，成了全年都能吃到的特色美食。但对安化人来说，在立夏这天吃上一个香甜软糯的坨子，不仅为了品尝藏着春意的美味，更是在特定时节，让胃回归山野的传承。
(吴奕 蒋倩文 制作 费璠）
汪坚人
回复 陈俊燕 :18日下午，📷🖼习近平总书记在湖南省长沙市，🧈🌝先后考察了湖南第一师范学院(城南书院校区)和巴斯夫杉杉电池材料有限公司，💓🐵🚰了解学校用好红色资源、🍂🚓🌦坚持立德树人和当地加快发展新质生产力、👓🌭🕛扩大高水平对外开放等情况。🧥🥈
赖妙祯
回复 苏美玲 :随着气温逐渐升高，🛀🏫💞小店区王吴村千亩梨花争相开放，🛢💘🎏朵朵梨花洁白如雪，👶✏🎦淡雅芳香，🧓🕝🪀👥微风拂来，🍾🤲🈸花枝随风而动，🌴🛀🪒🕍游客漫步花海中踏青春游，🥨🔰🔶赏花拍照，🧘🦅🙅感受春意盎然的美好时光。🐀🔜💏🧎
倪俊毅
回复 胡忆书 :湖南安化：立夏时节 野草制坨留住春味
