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地区:荆门市
  类型:智利剧
  时间:2024-05-05 22:14
剧情简介

  中新社悉尼5月5日电 题:踏访悉尼唐人街  “四海一家”迎来客

  作者 顾时宏 王心怡

  5月的这个周末,作者踏访位于悉尼市中心的唐人街,这个充满活力的文化交汇点以“四海一家”的牌匾迎接着每一位访客。

  这里不仅是澳大利亚华人社区的心脏,也是世界各地游客探索中华文化的窗口。在这条历史与现代交融的街道上,各种商铺、餐厅和文化活动展示了华人对于多元文化共融的贡献与承诺。

当地时间5月4日,悉尼市中心的唐人街。 王心怡 摄

  在这个热闹非凡的街道上,一个引人注目的地标吸引了众多食客的目光——赵校长卤味老火锅。这家餐厅自2023年6月开业以来,不仅因其独特的美食享誉悉尼,还因为它背后深厚的文化底蕴成了“网红打卡地”。

  店长的英文名叫迈克尔,是一个地道的“80后”重庆人,拥有15年的火锅行业经验,对于火锅有着不一样的热爱和执着。“我们的火锅不仅仅是一种美食,更是一种文化的传承。”迈克尔自豪地说,他的目标是在澳大利亚传播重庆火锅文化,让更多人了解并爱上这一味蕾的盛宴。

  餐厅的装饰融入大量重庆的城市背景和怀旧元素,仿佛一步跨入,就穿越回了梦中的故乡。赵校长卤味老火锅以其特色的“七大卤味”,以及校长九宫格、天门滑肉等菜品闻名。每一道菜都是对传统火锅的重新演绎,不仅满足了老饕的味蕾,也吸引了许多初次尝试火锅的外国顾客。面对他们,迈克尔特别注重如何引导他们体验火锅。

  “唐人街不只是一个地点,它是我们华人在海外的精神家园。这里每一块招牌,每一个故事,都在讲述着华人的智慧和坚韧。”当被问及唐人街的文化意义时,迈克尔说,看到悉尼大街上的外国人用筷子享受中餐,就能感受到文化传播的成功。

  唐人街中街,一家名为“龙凤酸菜鱼”的餐厅以独特的中国传统菜肴吸引着大量食客。武汉人艾比已经营六年,她将这家餐厅视为连接中国与澳大利亚文化的桥梁。

图为悉尼市中心唐人街上一家餐厅里的“状元及第”牌匾。 王心怡 摄

  餐厅内部装潢堪比宴会厅,大面积的红金色调与龙凤浮雕墙面交相辉映,营造出一种庄严而神秘的氛围。一面面由招财猫组成的隔墙不仅吸引了顾客的目光,更成了带来好运的象征。“状元及第”的牌匾成了餐厅中的一大亮点,寓意着每位顾客都能在生活中取得成功和丰收。周末之夜,餐厅里座无虚席,留学生和本地居民在这里相聚,共享美食,讨论文化。

  沿着唐人街步行到街头,就到了悉尼繁忙的干草市场(Haymarket)区,一家充满传统韵味的中国特色商品店坐落在街角,吸引着路人的目光。

  这是一家拥有35年历史的店铺,由华人于丽丽经营。她在这个小店中度过了30多个年头,见证了无数的变迁和故事。店内装饰着红彤彤的春联、福字以及灯笼,吸引了大量的澳大利亚本地人和中国留学生。

当地时间5月4日,悉尼干草市场(Haymarket)区,一家中国特色商品店坐落在街角。 王心怡 摄

  “这些春联和福字不仅是装饰品,它们代表了一种祝福和好运,非常受本地人欢迎。”于丽丽在整理一架上的手串和扇子时说。店内还销售各种中国结挂件和小饰品,每一件都带有浓厚的中国文化特色。“这个店对我来说不仅仅是一个生意,它是我生活的一部分,也是唐人街文化的一部分。”她说,由于年岁渐长,她的孩子们都建议关闭或出售店面,但她始终不愿意。“我想保留这一片小小的文化角落,继续为悉尼的街头增添一抹东方色彩。”

  走在唐人街的街道上,人们可以感受到中华文化的鲜活脉搏。从美食到商铺,每一处都深深植根于这片热土。(完)

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李淑惠
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吴洁虹
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钱希康

发表于0分钟前

回复 叶静宜 :中国宏观经济研究院经济研究所副所长 吴萨:🔬🙏📡在国际环境更趋复杂严峻的背景下,💨🍢🌿🎄🐧稳外资、☄🤪营造良好的营商环境是我国经济稳增长的重要支撑,💪🛴🔩🏰💟也是我国推动高水平对外开放、⏹🐿📗建设更高水平开放型经济新体制的内在要求。😽🏖🎿🤱🕤制造业是实体经济的基石,🛣📦🎗🦃🏃也是我国与全球价值链深度融合的关键领域所在。🛑🙊💨近年来,⬅⁉在国际能源价格波动、🔬🙏📡欧美制造业成本上升之际,👶🍰♣🖊不少外商在中国落地大型制造业项目,🧻🚐🪀🤑预计今年制造业利用外资的占比还将继续有所提高。📹🤡🏁


张与信

发表于3分钟前

回复 宋翔容 :坚持文明平等相处,📣🕰尊重各国的道路选择。❗🚼☄🥪习近平总书记强调:👼🧅🚴“文明多姿多彩、🌮📛发展道路多元多样,😶🐫👲这是世界应有的样子。⏩◻🏋🥭🃏人类历史不会终结于一种文明、🔅😢⚙一种制度。🏪🏹😪🧙🧴”“不同文明包容共存、🚜🔂交流互鉴,📻🌰👢在推动人类社会现代化进程、👼🧅🚴繁荣世界文明百花园中具有不可替代的作用。🩲💦”“一个和平发展的世界应该承载不同形态的文明,💎🈁必须兼容走向现代化的多样道路。🌓🧮🦴💧”


李昆文

发表于3分钟前

回复 杜鸿儒 :踏访悉尼唐人街 “四海一家”迎来客


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