近日，中新社记者走进山西省晋城市沁水县嘉峰镇尉迟村一醋厂，一口口大缸整齐排列，一个个陶盆淋出醋汁，酿醋工人穿梭在各个车间，或进行搅拌发酵，或调整淋醋的容器，缕缕醋味儿扑鼻而来。
依托独特的地理环境和生态资源，祖辈用粮食和水果自酿出谷柿醋，并将酿制技艺代代相传。生活在沁河流域古堡群的民众基本都会自酿谷柿醋，距今已有500余年的酿造史。如今，谷柿醋已走出千年古堡，销往全国各地，还出口至马来西亚、新加坡、菲律宾、韩国、日本等国。
(记者 向上 杨杰英 山西晋城报道）
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回复 周礼依 :在宝小格眼中，🏡🐂将泉州传统文化、😢🧣🐆海洋文化融入作品中，🦊🎢♀是一种传承和使命。🦽🥪🍎🦳从“大尾灯龙”的花灯、🔧💚🍰💘🏭渔网，⏱📿🎓❤到“红羽礁龙”的海蛎壳、👧✖🎲红砖瓦，🥖🔄🌭都是能让闽南人心领神会的物件，❌🐦由它们组成的艺术装置往往能带给更多人惊喜。📕🎋🚥📥
宋珮华
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李平杰
回复 刘均芳 :隐于千年古堡里的醋：祖辈传技艺 醋香飘四海
