中新网昆明4月16日电 (记者 胡远航)记者16日从中国科学院昆明植物研究所获悉，近日，该所植物化学与天然药物重点实验室邱明华研究团队在云南分布较多的一种黑蜂蜜——米团花蜂蜜中鉴定出一系列物质和一类紫红色的新型色素，揭示云南特色黑蜂蜜的“黑色之谜”。
在云南这片神奇的土地，常会看到各种颜色的野生蜂蜜。其中有一种黑蜂蜜，特别显眼。此前，研究人员追根溯源，确定了分布较多的一种黑蜂蜜来源于米团花蜜。
近期，邱明华研究团队从米团花蜂蜜中鉴定出17种2,5-二-(N-(-)-脯氨基)-对苯醌类似物，和一类紫红色的新型色素。这些物质使得米团花蜂蜜表现出显著的颜色蜕变，从紫红色到深棕色。
此外，研究还发现：米团花蜂蜜呈碱性性质；其特有的紫红色氨基酸醌类色素在浓度超过25μM时，毒性显著降低至几乎无细胞毒性。
这一发现证实了米团花蜂蜜作为一种新的食品资源的潜力，为其规模化推广应用提供了有价值的科学依据。相关研究成果于近日发表在期刊Food Chemistry上。(完)
杨美韵
回复 郭泰合 :据悉，🤾🥝在迈向数字医疗生态的过程中，🏼🍖医疗行业的发展方向主要集中在智能化医疗服务、❤‼🏣互联网+医疗、🍄🧭✊远程医疗、✊🚳👯👾*数字化健康管理等方面。🥺🚱‼在谭彬博士看来，💸🅾😳不断融合前沿科技，🛏🎍📦打造以人为核心的“元医疗”服务体系——通过患者、🐯🍪♠♿💈医生、🎒🚐✖设备的数字孪生，🧝😧打通线上线下、📜🛍院内院外，👱📟🎓覆盖“预防、🍍🐀🛷诊疗、😟🧪康养”全流程，🔔🦎🔜🔹📈才能让患者、☢⚜🍯🐌医技护管、🌖👒⚗医院设施之间互动更加自然、🚤🛳🥮🈂流畅，👒🌜👹引领未来医疗向精准、☀🆒🍾个性化、🍼🔹泛在可及的方向迈进，🛂🍁📊最终让患者获得极致的就医体验，🆓☀🆑🍑真正实现“让医疗服务触手可及”。💅🦏🧣(完)
王志靖
回复 叶弘月 :“大天鹅越冬栖息地逐渐从平陆三湾、⛹🧵🌺芮城圣天湖向运城黄河湿地扩散。㊙🔐📪🤰”山西省林业和草原局野生动植物保护处处长王裔飞介绍，🚏🌤🩸👧当前，🕸⛏正值候鸟大规模迁飞阶段，🤞🌤🚬💪📦将进一步加大巡护值守力度，🏯🗾🎁🐰🥿护航候鸟安全迁飞。◻🈁🤍🍼🏙
吴维冰
回复 王怡珮 :研究揭秘云南特色黑蜂蜜的“黑色之谜”
